旅游管理（本科·文理兼收）本專業(yè)培養(yǎng)具備管理學、經(jīng)濟學和旅游管理方面的專業(yè)理論基礎知識，系統(tǒng)掌握旅游企業(yè)的管理理論與方法，熟悉我國旅游業(yè)發(fā)展的政策法規(guī)和國外旅游業(yè)的基本情況與發(fā)展動態(tài)，具有分析和解決旅游管理工作實際問題的基本能力，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游行政管理、旅游產(chǎn)品開發(fā)與設計、旅游經(jīng)營管理及相關工作的應用型高級人才。
本專業(yè)設酒店管理和旅行社管理兩個方向。
畢業(yè)生可授予管理學學士學位。
主要課程有：西方經(jīng)濟學、管理學、旅游經(jīng)濟學、市場營銷、旅游學概論、飯店管理原理、旅行社管理、旅游資源開發(fā)與規(guī)劃、會計學、財務管理、經(jīng)濟法、管理信息系統(tǒng)等。