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酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)

 

專(zhuān)業(yè)概況：酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)在“一體兩翼三融合”的人才培養(yǎng)模式基礎(chǔ)上，促進(jìn)校企“雙元”育人，突出職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成和專(zhuān)業(yè)能力培養(yǎng)，搭建并運(yùn)行國(guó)家級(jí)、區(qū)域性的高質(zhì)量人才培養(yǎng)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)過(guò)程中的“平臺(tái)融合”“項(xiàng)目融合”和“文化融合”。

主干課程：現(xiàn)代飯店管理、旅游電子商務(wù)、前廳服務(wù)與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)、餐飲運(yùn)營(yíng)與管理、奢侈品鑒賞、奢侈品品牌文化、飯店英語(yǔ)口語(yǔ)、酒店信息管理系統(tǒng)、酒店數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)、酒水調(diào)制與服務(wù)、咖啡調(diào)制、茶文藝與茶藝、飯店花藝、酒店會(huì)務(wù)管理、新媒體應(yīng)用等。

就業(yè)方向：本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)學(xué)生技能復(fù)合、跨界發(fā)展?？稍趪?guó)內(nèi)外內(nèi)知名品牌酒店、高端餐飲連鎖企業(yè)、國(guó)際游輪、航空、會(huì)展及旅游相關(guān)的接待服務(wù)型企事業(yè)單位從事運(yùn)營(yíng)與管理工作;可從事外貿(mào)、物業(yè)、高端零售、數(shù)字化運(yùn)營(yíng)管理、管理教育、專(zhuān)業(yè)咨詢(xún)及科學(xué)研究等相關(guān)工作。

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四川工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院?jiǎn)握衅渌麑?zhuān)業(yè)

開(kāi)設(shè)有酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)的學(xué)校

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