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盡“膳”盡美 “味”愛而來 ——滁州市應用技術學校舉行膳食委員會代表座談會

來源：滁州市應用技術學校更新日期：2024-11-26 11:04

為進一步加強學校食堂管理，保障師生飲食安全和質量，提高膳食服務水平，11月19日，滁州市應用技術學校在格致樓二樓會議室舉行了膳食委員會代表座談會。學校膳食委員會全體成員、后勤服務中心相關人員、食堂經(jīng)營管理負責人等參加，會議由后勤服務中心副主任朱禮劍主持。

滁州市應用技術學校膳食委員會由校長孫本道為組長，副校長石玉國為副組長，成員由教師代表、學生代表、家長代表、學校財務人員、食堂管理人員等組成，共同參與學校膳食管理，旨在確保學生膳食的安全、營養(yǎng)和均衡，促進滁州市應用技術學校學生的健康成長。

朱禮劍解讀了膳食管理委員會的基本職能、工作原則、工作制度和工作紀律。與會人員認真傾聽、記錄，落實家長、學生的飲食需求，提升餐飲服務質量。

朱禮劍強調，膳食委員會是家校監(jiān)督、管理、反饋與溝通的橋梁。希望膳食管理委員會成員認真履行工作職責，用心用情用力積極參與，齊抓共管，形成良性循環(huán)局面，全力保障師生吃得營養(yǎng)、吃得安全，為師生打造健康的飲食環(huán)境。希望各年級積極邀請家長走進食堂，推動落實家長陪餐制度，通過多種途徑和形式，讓家長深入了解學校膳食情況，共同打造學校食品安全管理新高度。

會議結束之后，全體參會人員走進食堂，參觀食堂大廳。食堂管理人員帶領家長代表檢查食堂后廚現(xiàn)場，查看食品原料貯存情況、留樣、餐具消毒等情況，并查閱食品原料采購索證。午餐時間，校領導、家長代表和教師代表共同參加了陪餐活動，和學生們一起用餐，并聽取部分膳食委員會家長代表對滁州市應用技術學校食堂伙食的評價。

本次活動得到了與會人員一致好評。膳食委員會成員代表表示“一定會認真履職，做師生膳食權益的捍衛(wèi)者”，同時對食堂的管理提出寶貴意見和建議。