來源：花垣縣職業(yè)高級中學(xué) 更新日期：2023-09-07 15:03
高星級飯店運(yùn)營與管理
培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)面向全國各旅游城市，服務(wù)于星級旅游酒店及各旅游相關(guān)企業(yè)，適應(yīng)管理和服務(wù)第一線需要。具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，掌握酒店對客服務(wù)、酒店管理等基本知識，具備酒店各崗位服務(wù)技能、基層管理能力、社會交際能力，同時(shí)具有可持續(xù)發(fā)展的學(xué)習(xí)和適應(yīng)能力的高素質(zhì)技能型專門人才。
專業(yè)課程
前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、康樂管理與服務(wù)、茶藝服務(wù)、禮節(jié)禮貌知識、旅游概論、飯店管理概述、飯店職業(yè)英語、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、賓館財(cái)務(wù)知識、飯店市場營銷、公共關(guān)系。
除了高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)，花垣縣職業(yè)高級中學(xué)還開設(shè)了通信技術(shù)、數(shù)字媒體技術(shù)應(yīng)用、汽車運(yùn)用與維修、電子商務(wù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、美容美體等專業(yè)。
花垣縣職業(yè)高級中學(xué)辦學(xué)特色
學(xué)校辦學(xué)宗旨：讓社會滿意 讓家長放心 讓學(xué)生安心 辦學(xué)理念：學(xué)技能、重實(shí)踐、牢基礎(chǔ) 廣育人、暢就業(yè)、辦學(xué)定位：培養(yǎng)服務(wù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的、一線技能人才、辦學(xué)特色：弘揚(yáng)和傳承民族文化。
花垣縣職業(yè)高級中學(xué)所獲榮譽(yù)
學(xué)校先后獲得“全國安全示范校”、“2017年國防教育特色學(xué)校”、中國蚩尤文化研究基地;第二屆國際青年學(xué)生烹飪藝術(shù)節(jié)“烹 飪技能大賽”藝術(shù)展臺設(shè)計(jì)金獎(jiǎng);省民運(yùn)會榮獲2個(gè)金獎(jiǎng)、1個(gè)銀獎(jiǎng);校醒獅隊(duì)登上18年春晚廣東分會場舞臺;19年醒獅隊(duì)參加建國 70周年活動(dòng);湘西非遺基地學(xué)校，縣精準(zhǔn)扶貧一戶一產(chǎn)業(yè)培訓(xùn)基地。
地址：花垣縣花垣鎮(zhèn)興龍社區(qū)卡地村
分類：中專專業(yè)
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